C A S号:4883-60-7
中文名称:2-羟基-3,5,5-三甲基-2-环己烯-1-酮
英文名称:3,5,5-TRIMETHYLCYCLOHEXANE-1,2-DIONE
中文别名:烟酮
分子式:C9H14O2
外观与性状:无色至淡黄色固体
密度:0.976 g/cm3
沸点:214.6ºC at 760 mmHg
熔点:89-90ºC
闪点:77.1ºC
折射率:1.444
用途: 香料。用于冰冻乳制品、速溶咖啡、茶、糖果。
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