中文名荔枝香精
英文名LyclleefIavour
物化性质淡黄色易挥发透明液体。溶于水(约0.2%),不溶于油脂。呈荔枝香味。
包装;20KG/箱(5KG*4壶*液体的)1公斤/壶用途:荔枝香精是一种带有荔枝风味的果香型食品添加剂。荔枝的口感甘甜,可以生食也可加工成罐头、蜜饯和果汁。十几年前,我国不生产此种香精,80年代末,用进口荔枝香精生产的糖果很畅销。可见荔枝香味很受欢迎。荔枝是果甜与花甜的协调香味。果甜似菠萝和草莓,花甜似玫瑰。荔枝香精的主要成分是醇类、醛类、酮类物质。
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吉业升童经理