D-丝氨酸主要来源是由丝氨酸消旋酶(SR)将L-丝氨酸(L-Ser)消旋转化,其代谢主要由D-氨基酸氧化酶(DAAO,EC1.4.3.3)氧化降解,最后生成羟基丙酮酸(HPA)和氨(NH3),HPA可由乙醛酸还原酶/羟基丙酮酸还原酶(GRHPR)代谢生成D-甘油酸-3-磷酸(D-glycerate3-phosphate),最后异生为葡萄糖。
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