D-扁桃酸(D-(-)-Mandelic Acid,CAS NO. 611-71-2)是一种有机化合物,分子式为C8H8O3。它是一种白色结晶性粉末,可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂。D-扁桃酸来源于苦杏仁,主要应用于有机合成和医药工业。
以下是D-扁桃酸的详细介绍:
物理性质:
外观:白色结晶性粉末
溶解性:可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂
熔点:131-134℃- 比旋光度:-1552
化学性质: D-扁桃酸具有酸性和还原性,可发生酯化、酰化、氧化等反应。
用途:
有机合成:D-扁桃酸作为有机合成原料,可用于制备手性化合物、香料、调味品等。
医药工业:D-扁桃酸在医药工业中有一定的应用,如用于合成抗生素、抗病毒药物等。
分析化学:D-扁桃酸可作为分析碱的试剂,用于酯、醇的分析以及立体选择性的烷基化分析。
制备方法: D-扁桃酸的制备方法主要包括氰化和水解两个步骤。首先将苯甲醛与酸性或碱性催化剂混合,然后加入氰化氢气体或氢氰酸水溶液进行反应,合成扁桃腈。接着,将扁桃腈与反应液未经分离,直接加入无机酸进行水解,得到D-扁桃酸和无机酸铵盐的水解液。
安全性: D-扁桃酸在正常使用条件下被认为是安全的。然而,在接触皮肤和眼睛时需注意,避免吸入和摄入。如有不慎接触,需立即用大量清水冲洗,并寻求医疗救助。
总之,D-扁桃酸是一种具有重要应用价值的有机化合物,在有机合成、医药工业和分析化学等领域都有广泛应用。
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陈顺