羟乙基β-环糊精 羟乙基倍他环糊精 化妆品级

中文名称 羟乙基β-环糊精 

中文别称 羟乙基β环糊精；羟乙基-β-环糊精；羟乙基-Β-环糊精； 羟乙基倍他环糊精；羟乙基-Β-环糊精；2-羟基-Β-环糊精

英文名称 HYDROXYETHYL BETA-CYCLODEXTRIN；(2-hydroxyethyl)-β-cyclodextrin

CAS号128446-32-2

分子式C56H98O42

分子量1443.35

EINECS号1312995-182-4

羟乙基-β-环糊精性质

外观白色粉末

密度0.9-1.2

熔点260 °C (dec.)(lit.)

比旋光度+132°(20/D, c=1, H2O)

应用

在食品制造方面，主要用来消除异味，提高香料香精以及色素的稳定性，增强乳化能力和防潮能力。改善食品的口感，是药品食品化妆品制造业的良好的稳定剂和娇味剂。

在医药中可以提高药物溶解度，生物利用度，使药剂的疗效增加或服用量减少，可以调整或控制药物的释放速度，降低药物毒副作用，增强药物的稳定性，主要应用于口服液，安全度最高。

用途

1、在医药中可以提高药物溶解度，生物利用度，使药剂的疗效增加或服用量减少，可以调整或控制药物的释放速度，降低药物毒副作用，增强药物的稳定性，主要应用于口服液，安全度最高。

2、在食品及香料领域，可提高营养分子的稳定性和长效性，可掩盖或矫正食品营养分子的不良气味和口味。

3、在化妆品领域，可降低化妆品中有机型分子对皮肤粘膜组织的刺激，增强物质的稳定性，防止营养成分的挥发、氧化。