2-羟基-Β-环糊精
| 中文名称 | 2-羟基-Β-环糊精 |
|---|---|
| 中文同义词 | BETA-环糊精 2-羟基乙基醚;羟乙基-BETA-环糊精;2-羟基-Β-环糊精;(2-羟乙基)-Β-环糊精;(2-羟乙基) - 嵌段 - 环糊精;羟乙基倍他环糊精;羟乙基-Β-环糊精;(2-羟乙基)-Β-环糊精 |
| 英文名称 | HYDROXYETHYL BETA-CYCLODEXTRIN |
| 英文同义词 | (2-HYDROXYETHYL)-BETA-CYCLODEXTRIN;HYDROXYETHYL-BETA-CYCLODEXTRIN (MS=5);(2-hydroxyethyl)-β-cyclodextrin;HE-β-CD;beta-Cyclodextrin 2-hydroxyethyl ethers;HYDROXYETHYL BETA-CY;b-Cyclodextrin,2-hydroxyethyl ethers;(2-Hydroxyethyl)-beta-cyclodextrin extent of labeling: ~0.7 mol per mol cellulose |
| CAS号 | 128446-32-2 |
| 分子式 | C56H98O42 |
| 分子量 | 1443.35 |
| EINECS号 | 1312995-182-4 |
| 相关类别 | 增溶剂;碳水化合物类;食品添加剂;其他生化试剂;原料药;生化试剂-碳水化合物类;原料;香精香料;化工产品-有机化工;生化试剂-蛋白质;化工材料;有机化工原料;Chelation/Complexation Compounds;Cyclodextrins;Synthetic Reagents |
| Mol文件 | 128446-32-2.mol |
| 结构式 |  |
2-羟基-Β-环糊精 性质
| 熔点 | 260 °C (dec.)(lit.) |
|---|---|
| 比旋光度 | +132°(20/D, c=1, H2O) |
| 形态 | powder |
| 旋光性 (optical activity) | [α]20/D 120 to 140°, c = 1 in H2O |
外观形状：白色粉末、无毒、无嗅、微甜
1、 在医药中可以提高药物溶解度，生物利用度，使药剂的疗效增加或服用量减少，可以调整或控制药物的释放速度，降低药物毒副作用，增强药物的稳定性，主要应用于口服液，安全度最高。
2、在食品及香料领域，可提高营养分子的稳定性和长效性，可掩盖或矫正食品营养分子的不良气味和口味。
3、在化妆品领域，可降低化妆品中有机型分子对皮肤粘膜组织的刺激，增强物质的稳定性，防止营养成分的挥发、氧化。
2-羟基-Β-环糊精在食品制造方面，主要用来消除异味，提高香料香精以及色素的稳定性，增强乳化能力和防潮能力。改善食品的口感，是药品、食品、化妆品制造业的良好的稳定剂和娇味剂。在医药中可以提高药物溶解度，生物利用度，使药剂的疗效增加或服用量减少，可以调整或控制药物的释放速度，降低药物毒副作用，增强药物的稳定性，主要应用于口服液，安全度最高。
安全信息
| WGK Germany | 3 |
|---|---|
| F | 10 |
| 提供商 | 语言 |
|---|---|
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英文
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| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2023/03/20 | XW1284463223 | 羟乙基-Β-环糊精 (2-hydroxyethyl)-β-cyclodextrin | 128446-32-2 | 100G | 1362元 |
| 2023/03/20 | XW1284463222 | 羟乙基-Β-环糊精 (2-hydroxyethyl)-β-cyclodextrin | 128446-32-2 | 25G | 539元 |