壳聚糖
产品名称:壳聚糖
外文名称:Chitosan
CASNO:9012-76-4
常见别名:几丁聚糖;聚氨基葡糖;2-氨基-beta-1,4-葡聚糖
分子式:(C6H11NO4)n
分子量:161.2
相对密度:1.082cm3
产品纯度:含量达到95%
外观性状:壳聚糖为白色结晶性粉末;味苦
包装:25公斤/纸板桶用途:在食品工业中是一种保鲜剂、絮凝剂,且可吸附水中镉、汞、铜等重金属离子
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