L-亮氨酸,又称白氨酸,化学名为α一氨基异己酸,化学式为C6H13NO2,与D-亮氨酸是对映异构体,室温下为白色有光泽六面体结晶或白色结晶性粉末。无臭,略有苦味。于145~148℃升华。熔点293~295℃(分解)。
中文名:L-亮氨酸
外文名:L-Leucine
别 名:L-白氨酸、L-2-氨基-4-甲基戊酸、2-氨基-4-甲基戊酸
化学式:C6H13NO2
分子量:131.17
CAS登录号:61-90-5
EINECS登录号:200-522-0
水溶性:22.4 g/L (20 C)
性状:白色有光泽六面体晶体或白色结晶性粉末
密度:1.293(g/mL,25/4℃)
熔点:293(ºC)
闪点:145-148(ºC)
溶解性:在烃类存在下,在无机酸水溶液中性能稳定
用途:主要作为营养增补剂,用于香料合成。
含量:98%
包装规格:25KG/纸板桶
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张作明