单癸酸甘油酯 (1-癸酸单甘油酯)
英文名:1-monodecanoyl-rac-glycerol (C10:0)
CAS: 26402-22-2
EINECS:247-667-6
化学式: C13H26O4
包装:25kg/件
化学性质:
不溶于水,但易于与多种溶剂混合,如乙醇、异丙醇、甘油等。
具有较高的热稳定性和化学稳定性,能够在高温或高压环境下保持较好的耐受性。
用途
食品工业:单癸酸甘油酯常被用作食品添加剂,作为乳化剂和稳定剂,帮助混合水和油相,调整食品的质地和稳定性。
常被用于乳制品、糖果、面包、调味品等食品制品的生产中。
护理产品:单癸酸甘油酯常被用作润肤剂、保湿剂和柔软剂。常见的应用包括面霜、乳液、沐浴露和洗发水等。
工业应用:单癸酸甘油酯可用于润滑剂的制备,提供润滑性能,减少机械摩擦。
还可作为塑料添加剂,调整塑料的可加工性和柔软性。
武汉吉业升化工有限公司
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