2-甲基四氢呋喃-3-酮
2-Methyltetrahydrofuran-3-one
别名:面包酮
外观:无色至淡黄色液体
分子式:C5H8O2
分子量:100.12
CAS: 3188-00-9
FEMA: 3373
香气特征:具有甜香、坚果香、奶油香
含量:≥97%
密度(P20)g/ml : 1.0802-1.0962
折射率:(ηD20 ):1.5361-1.5461
沸点:139ºC
闪点:38ºC
用途:用于调配坚果、饮料、奶制品、可可、朗姆酒、白兰地酒、焦糖香型的食用香精和肉类、烟用香精。
包装:可以依据客户要求包装
湖南惠瑞药业有限公司
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