乙酸香茅酯 乙酸香茅酯含量分析 毒性 乙酸香茅酯使用限量 乙酸香茅酯食品添加剂允许使用量允许残留量标准 乙酸香茅酯MSDS 乙酸香茅酯用途与合成方法 乙酸香茅酯价格(试剂级) 乙酸香茅酯上下游产品信息 中文名称: 乙酸香茅酯 中文同义词: 3,7-二甲基-6-辛烯-1-醇乙酸酯;香芳醇乙酸酯;乙酸2-丙烯基酯*;乙酸-3,7-二甲基辛烯-[6]-酯;乙酸香草酯;3,7-二甲基-6-辛烯乙酸酯;乙酸香茅酯;乙酸-3,7-二甲基-6-辛烯酯 英文名称: Citronellyl acetate 英文同义词: FEMA 2311;DL-CITRONELLYL ACETATE;CITRONELLYL ACETATE;CITRONELLYL ACETATE, DL-;3,7-DIMETHYL-6-OCTENE ACETATE;3,7-DIMETHYL-6-OCTEN-1-OL ACETATE;3,7-DIMETHYL-6-OCTEN-1-YL ACETATE;1-Acetoxy-3,7-dimethyloct-6-ene CAS号: 150-84-5 分子式: C12H22O2 分子量: 198.3 EINECS号: 205-775-0 相关类别: Acyclic Monoterpenes;Biochemistry;Terpenes;Alphabetical Listings;C-D;Flavors and Fragrances;食品添加剂;食用香料(增香剂);天然等同香料和人造香料;合成香料;日用品;香料及香精;羰基化合物;植物提取物;香精香料;日化香精 Mol文件: 150-84-5.mol 乙酸香茅酯 乙酸香茅酯 性质 沸点 240 °C(lit.) 密度 0.891 g/mL at 25 °C(lit.) 折射率 n20/D 1.445(lit.) FEMA 2311 闪点 218 °F 水溶解性 PRACTICALLY INSOLUBLE CAS 数据库 150-84-5(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 Citronellyl acetate(150-84-5) EPA化学物质信息 6-Octen-1-ol, 3,7-dimethyl-, acetate(150-84-5) 乙酸香茅酯 用途与合成方法 含量分析 (总酯量) 按酯测定法(OT-18)中方法一测定。所取试样量为1.4g。计算中的当量因子(e)取99.15。 毒性 Adl 0.5mg/kg(FAO/WHO,1994); LD506.8g/kg(大鼠,经口)。 使用限量 FEMA(mg/kg):软饮料3.4;冷饮4.2;糖果7.5;焙烤食品9.7;布丁类0.71~3.7;胶姆糖6.9~600。 适度为限(FDA§172.515,2000)。 食品添加剂允许使用量允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 允许使用量(g/kg) 允许残留量(g/kg) 乙酸香茅酯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的允许使用量和允许残留量 化学性质 无色液体,呈强烈玫瑰香气,并带杏子果香,颇似柠檬油。沸点229℃,旋光度[α]D-1°15’~+2°18’。混溶于乙醇和大多数非挥发性油,不溶于丙二醇、甘油和水。 天然品存在于香茅油、香叶油等20多种精油中。 用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用于调制玫瑰、薰衣草、苹果、香蕉、杏和柑橘等型香精。也用于蛋黄酱、沙拉调料和沙司等中。 用途 用于配制玫瑰、薰衣草等日化香精 用途 是玫瑰型、香石竹型中的清甜协调香气。可少量用来增甜桂花、薰衣草、紫丁香、铃兰、莲花及牡丹花型香精。在香叶、防风根、素心兰、香柠檬、柑橘、占龙等非花型及醛香型香精中,亦可赋予新鲜、甜香、果香香韵。可微量用于食用香精中,如苹果、杏子、香蕉、柚子、柠檬等。 用途 常用于各种人造花精油中,能增加甜味。其它如玫瑰、康乃馨、薰衣草等香精调合进也用使用。质量相当稳定,不会变色。 生产方法 天然存在于玫瑰油、香叶油、锡兰产的香茅油中。合成法制备可由香茅醇、乙酐、无水醋酸钠依常法酯化,产率为香茅醇85%左右。 生产方法 由香茅油或香叶油用真空分馏法单离而得。 由香茅醇与醋酐直接乙酰化而得。 类别 有毒物品
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