一、概述 本品是由枯草芽孢杆菌经深层发酵提炼而成的固体酶制剂。中性条件下,能将大分子的蛋白质水解成氨基酸等产物。适用于饲料添加剂、皮革脱毛、毛皮软化、丝绸脱胶。 二、产品性状
项 目
指 标
外 观
淡黄色粉末
酶活力u/g
50000-100000
pH值适用范围
最适pH值为6.5-7.5
温度适用范围
30-40℃
产品标准
QB1805-93
酶活力定义:1g固体酶粉(或1ml液体酶)在40℃、pH7.5条件下,1min水解酪素产生1μg酪氨酸的酶量为一个酶活力单位。 三、应用工艺(根据试验情况进行调整) 1、饲料用酶:该酶与a-淀粉酶、酸性蛋白酶、纤维素酶、糖化酶等复合使用。可以广泛应用于仔猪、育成猪、禽类、鱼类饲喂。参考用量为3-10u/g。 2、用于皮革脱毛:酶脱毛(35-42℃,pH7.5,20-25u/ml)→水洗→浸酸→揉制。 3、用于胶片回收:45℃,pH7.0-7.5,用20-23u/ml进行回收。 4、用于丝绸脱胶:预处理→脱水→酸处理(蛋白酶18-24u/ml,肥皂0.75%,48-50℃,30-60分钟,pH 7-8)→脱水→扯皮→冲洗→脱水→抖松→烘干→抖松。 5、医药工业:含中性蛋白酶的药物,可起到消炎、利胆、止痛、助消化的功效。 6、焙烤行业的应用:改善成品的光泽,结构均匀一致,口感松爽酥脆。 四、注意事项 1、此产品可完全溶于水,使用安全可靠。操作时请勿直接与酶制剂接触,若有接触需及时用清水冲洗。 2、原包装打开后尽快使用,剩余部分需扎口保存。 3、本品在贮运中要避免雨淋和曝晒,禁止与有毒有害物质混运、混存。 五、产品包装 1、本产品液体型采用20kg,25kg也可按客户要求规格包装。 2、本品应存放于25℃以下阴凉干燥处,避免高温和阳光直射,保存半年。
山东隆科特酶制剂有限公司
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