γ-氨基丁酸(GABA)
γ-氨基丁酸是中枢神经系统中重要的抑制性神经递质,具有重要的生理功能,它是一种非蛋白组成氨基酸,在自然界中广泛存在。我公司生产的高纯度γ-氨基丁酸是采用新型生产工艺,经微生物深层发酵、提取所得,目前该生产工艺已经申请国家专利。
γ-氨基丁酸的生理功能:
(1)抗焦虑。其作用是降低神经元活性,防止神经细胞过热,GABA能结合抗焦虑的脑受体并使之激活,然后与另外一些物质协同作用,阻止与焦虑相关的信息抵达脑指示中枢。
(2)降低血压。GABA能作用于脊髓的血管运动中枢,有效促进血管扩张,达到降低血压的目的。
(5)提高脑活力。GABA能进入脑内三羧酸循环,促进脑细胞代谢,同时还能提高葡萄糖代谢时葡萄糖磷酸酯酶的活性,扩张血管增加血流量,并降低血氨,促进大脑的新陈代谢,恢复脑细胞功能。
(6)促进乙醇代谢。以嗜酒者为对象,服用GABA再饮用60ml威士忌后采血测定血中乙醇及乙醛浓度,发现后者浓度明显比对照组低。
(7)其他。最新的研究表明,GABA还具有防止皮肤老化、消除体臭、改善脂质代谢,防止动脉硬化高效减肥等功能。
γ-氨基丁酸产品感观理化指标
项目
指标
色泽
淡黄色或白色
形态
疏松粉状、颗粒
风味
具有该产品特有的风味,无异味
γ-氨基丁酸含量 .%≥
95.0
水分 %≤
5.0
灰分 %≤
1.0
卫生指标符合国家食品安全标准
广西鼎乐生物科技有限公司
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