L-谷氨酸盐酸盐
别名:D-麸质酸盐酸盐 英文名称:
L-谷氨酸盐酸盐别名:D-麸质酸盐酸盐 L-谷氨酸盐酸盐英文名称: L-Glutamic acid hydrochloride; (S)-2-Aminoglutaric Acid Hydrochloride; L-(+)-Glutamic Acid Hydrochloride CAS: 138-15-8 产品标准:AJI/USP/FCC/EP 分子式: C5H10ClNO4 分子量: 183.59 性质描述: 白色结晶粉末; 几乎不溶于乙醇,乙醚。 主要用途:用于改善啤酒的苦味,也可作代盐剂,增香剂,营养剂,食物增补剂。
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