来源:迷迭香 英文名:Carnosic acid 规 格: 5%-90% CAS NO:3650-09-7 分子式:C20H28O4 分子量:332.43 性 状:浅黄至黄绿色粉末 溶解性:易溶于油脂。 用途:鼠尾草酸能阻止或延缓油脂或含油食品氧化,提高食品的稳定性和延长储存期的纯天然物质,它具有高效、安全无毒、稳定耐高温等特性,广泛用于油脂及含油脂食品、生物医药、化工、化妆品和饲料,是纯天然的绿色食品添加剂。
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