凉味剂(WS-12)N-(4-甲氧基苯基)-对薄荷基-3-羧酰胺
通用名称:凉味剂WS-12
化学名称:N-(4-甲氧基苯基)-对薄荷基-3-羧酰胺
英文名称:N- (4- methoxy phenyl) - menthol -3- carboxylase
CAS NO.:68489-09-8
分子式:C18H27NO2
分子量:289.416
凉味剂WS-12理化指标
外观 白色结晶性粉末
纯度:≥99.0 %
熔点:179-183℃
闪点:100℃
香气描述:几乎无气味,很强的薄荷样凉味。
推荐用途: 可用于口腔护理凉味增强剂,口香糖及儿童糖中作凉味剂。还可用作皮肤和唇膏的凉爽剂。
凉味剂WS-12特点
1.具感活跃的凉味活性,没有薄荷脑的苦涩、辛辣感,没有灼烧、麻木和作用,分别作用于整个口腔粘膜及喉部能产生具冲击的、清新的、长时间的香气;
2.持续高温200℃不会影响产品的清凉强度;
3.清凉感可持续30分钟以上,凉感丰富;
4.可解决口感产品开发的难度,让产品有愉快清凉感;
5.用量低,建议使用量30-100ppm;
6.建议与香精配合使用,本品与香精有良好的配伍协同作用。
【用 途】主要用于糖果类、饮料、牙膏、洗涤护肤用品、医药、口腔护理等产品的制凉剂。
【贮 藏】 遮光,密封保存。
【包 装】外包装为纸板桶,内衬食品类别聚乙烯袋,或铝塑复合小包装袋。
【净重量】1kg/袋 或25公斤/桶,或按顾客需要包装。
【时效】 24个月
关键字: 凉味剂(WS-12)N-(4-甲氧基苯基)-对薄荷基-3-羧酰胺;用作皮肤和唇膏的凉爽剂;
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