中文名称 L-茶氨酸
中文名称:L-茶氨酸;N-(γ-谷氨酰基)乙胺;N-乙基-L-谷氨酰胺
英文名称:L-Theanine;N-(Y-glutamyl) ethylamine; gamma-glutamylethylamide;
5-N-ethyl-glutamine; gamma-ethylamino-L-glutamic acid
分子式: C7H14N2O3
分子量:174.20
CAS: 3081-61-6
EINECS: 221-379-0
性质: 白色粉末。溶于水,不溶于乙醇、乙醚。无臭,具略带甜味的特有滋味。
溶解情况: 易溶于水,不溶于乙醇、乙醚。
熔点:217-218℃(分解)。
L-茶氨酸企标
含量98.0 %
PH5.0~6.0
比旋度[ɑ]D20+7.7°~+8.5°
溶解度clear colorless
熔点202.0-215.0℃
重金属≤10ppm
砷盐≤1ppm
干燥失重≤0.5%
炽灼残渣≤0.2%
用途:
1.在医药方面
2.在食品方面
产品规格:25KG/桶
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