产品概述 木糖醇是以玉米芯加工生产的木糖为原料,经溶解、脱色、加氢、净化、结晶、干燥等工艺制成的一种五碳糖醇。
理化性质 外观为白色结晶颗粒或结晶性粉末。味甜,甜度相当于蔗糖,极易溶于水,每毫升水可溶解1.6g,微溶于乙醇和甲醇,熔点91.0~94.5℃,沸点216℃,热值为。990Kj/100g
特性 木糖醇低热量,入口时有清凉感,能促进双歧杆菌增殖,不被酵母发酵。保湿性好,耐热性较高,对酸、碱性稳定,不发生美拉德反应。
产品应用 用于口香糖、胶姆糖、太妃糖、软糖、果冻、巧克力、口含片等食品加工行业。 可以代替蔗糖,用于饮料、牛奶、面包、果脯、饼干、酸奶、果酱、八宝粥等食品中。 用于护肤品、牙膏等日化行业
包装规格 晶体木糖醇:200g/袋-1000kg/袋。 液体木糖醇:50L/桶、200L/桶。 可以按用户需要进行包装。
贮存条件 本品易吸潮,应密封贮存在相对湿度不大于75%的干燥通风仓库内。
浙江华康药业股份有限公司
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