白色或黄白色结晶体或结晶粉末,味微苦,易溶于甲酸,微溶于水,难溶于乙醇,不溶于乙醚。
熔点 289-290 °C (dec.)(lit.) 比旋光度 -31.1 º (c=1, H20) 密度 1.34 折射率 -32 ° (C=1, H2O) 储存条件 Store at RT. 溶解度 20% NH3: 0.1 g/mL at 20 °C, clear, colorless form powder 水溶解性 11.4 g/L (25 ºC) Merck 14,9797 BRN 86197 质量标准 99.0% / BR
含量 99.0-100.5%
旋光度 -30.5 - -32.5° 重金属 ≤10ppm 含水量 ≤0.20% 灼烧残渣 ≤0.10% PH 5.4-6.4
用途 1.是一种重要的人体必须氨基酸,用于氨基酸输液,综合氨基酸制剂; 2.用于孕妇营养补剂和乳幼儿特殊奶粉; 3.用于烟酸缺乏症(糙皮病)治疗药; 4.作为安神药,调节精神节律、改善睡眠; 5.作为食品和饲料添加剂; 6.用于合成5-羟基色胺。
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