6、长整齐—促
作用机理
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丁酸甘油酯作为饲用肠黏膜营养活性脂肪,其作用机理为:
(一)供能
肠黏膜细胞迁移是一个耗能的过程,肠道黏膜营养不足,肠黏膜细胞内源性“饥饿”,就会造成肠绒毛萎缩,导致肠黏膜功能性表面积减少,吸收能力下降,肠粘膜免疫屏障作用减弱,导致仔猪腹泻及禽水便、饲料便。
丁酸甘油酯在胃液中不分解,即可以“全过胃(by pass the stomach)”。一部分丁酸甘油酯直接被肠道吸收,在肠黏膜细胞内水解为丁酸和丁酸甘油一酯,水解出的丁酸为肠粘膜细胞迅速供能。未被前肠、中肠利用的丁酸甘油酯和丁酸甘油一酯,到达后肠后,在微生物的作用下分解为丁酸,为后肠粘膜细胞提供能量。
丁酸是一种短链脂肪酸,是肠道上皮细胞主要能量源,可显著刺激肠上皮细胞增殖,增加小肠绒毛高度,保证肠粘膜细胞的正常迁移,进而促进养分吸收、增强免疫力、改善动物健康、降低仔猪断奶应激综合症、提高生产性能和降低死亡率。
(二)杀菌
丁酸甘油酯具有分子极性,可有效穿过一些主要病原菌的亲水性细胞膜,侵入细菌细胞内,进而杀死有害菌。
丁酸甘油酯与丁酸甘油一酯对主要定殖于后肠(hindgut)和盲肠的病原菌(如沙门氏菌和产气荚膜梭菌),抑菌效果明显优于其他(如丁酸钠)。
主要用途
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丁酸甘油酯,由一分子甘油与三分子丁酸酯化而成的甘油酯。存在于奶油、鱼肝油与汗液中。肠黏膜的发育与成熟状况是制约幼畜快速生长的关键因素。丁酸甘油酯能快速补充肠黏膜营养——丁酸促进肠黏膜的发育与成熟,修复各种应激引起的肠黏膜损伤,进而改善肠道健康,控制腹泻及提高生产性能。
丁酸甘油酯在畜牧业中的主要用途可归纳为:
1、提供肠黏膜细胞能量来源,促进上皮细胞增殖与分化,增加肠绒毛高度,促进养分吸收;
2、通过促进紧密连接蛋白的表达,增进肠道屏障功能;
3、促进肠道有益微生物(如乳酸菌)增殖;
4、在肠道释放缓慢,直达后肠,与丁酸钠相比,速能呈3倍增加丁酸有效性;
5、提高动物体抗病、抗应激能力,缓解各种应激损失;
6、提高动物生产性能,为抗生素类促生长剂的替代品。
进断奶仔猪采食,提高营养物质吸收,显著提升猪群整齐度。