新型饲料添加剂--丁酸钠
丁酸钠
化学名称：正丁酸钠
英文名称：Sodium Butyrate
CAS编号：156-54-7
分 子 式：C4H7O2Na
分 子 量：110.09
规格：食品级、饲料级。
性状：本品呈白色至类白色、似绒毛状的、可吸湿性的粉末，具有特殊的奶酪酸败样
气味，易溶于水，水溶液pH值呈碱性。
添加量： 本品可先制成预混剂、预混料，然后再与配合饲料的其它组份混合均匀后使用
也可直接与配合饲料各组份混合均匀后使用；既可应用于饲料厂，也可直接应用于养
殖场。推荐添加量（kg/t配合饲料）：仔猪（刚断奶—断奶后2周） 1.0；生长猪（体
重≤30kg） 0.5—0.75；肉鸡（0—21天） 0.5—0.75；蛋鸡（育雏期） 0.5—1.0
袋装：内衬聚乙烯纸塑复膜袋，净重25kg/袋。
产品储运：
储存于阴凉通风干燥库房内，远离火源、热源。运输时，防暴晒、雨淋，不得与有毒
有害和污染物混装混运。搬运时，轻装轻卸、保持包装完整。
产品型号及质量指标：
Ι型 ≥98%
ΙΙ型 ≥50%
ΙΙΙ型 ≥30%
建议添加量(每吨配合饲料中添加量)：
使用对象 断奶仔猪 小猪、母猪 家禽 其他动物
添加量(g) 1000-1500 500-1000 250-500 1500-3000
用途：
[1] 丁酸钠广泛应用于食品、医药、化工、化妆品、饲料、养殖等行业。丁酸钠是我国
允许使用的饲料添加剂品种之一。它可作为复合酸化剂、电解质平衡调节剂、胃肠道微
生态平衡调节剂、香味剂、诱食剂等的组成部分而发挥其独特的作用。促进我国饲料添
加剂工业、饲料工业和畜禽养殖业向有机、绿色、健康、安全、可持续发展方向发展。
长期以来,饲用抗生素在保障动物健康、促进动 物生长、提高饲料利用率等方面效果明
显,给畜禽生 产带来了巨大的经济效益。但随着人民生活水平的提 高和健康意识的加强,
饲用抗生素所带来的抗药性和 药物残留等问题也日益受到人们的重视,于是各国政 府纷
纷出台措施严格控制抗生素作为饲料添加剂应 用。因此,开发抗生素替代品成为饲料添
加剂研究的 热点。
短链脂肪酸(SCFA)包括乙酸、丙酸和丁酸,其中 起主要作用的是丁酸。主要来自大肠中
厌氧杆菌对碳 水化合物和蛋白质的酵解作用,是结肠上皮细胞能量 的主要来源(Pryde等
,2002)。丁酸具有水、脂两亲的特 性,偏重于亲脂,pH值在4～6时不易被分解,动物摄 食
后大部分能避过酸性环境的小肠,直接进入盲肠和 结肠继续发挥作用。作为一种生物调
节剂,丁酸在维 持细胞的分化和结肠上皮的完整性、提高动物生产性 能方面发挥着重要
作用。因其具有游离性和挥发性的 特点,饲料生产中将其制成相对稳定的钠盐———丁
酸 钠。丁酸钠具有无污染、无有害残留和独特的营养生 理功能等特点而逐渐成为热门
的抗生素替代品之一。
关键字： 正丁酸钠
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