牛磺酸

牛磺酸
一、产品介绍
中文名称──牛磺酸
中文同义词──氨基乙磺酸;牛胆碱;牛胆素;牛羊胆酸;2-氨基乙磺酸;又称2-氨基乙磺酸。
英文名称──Taurine
CAS号──107-35-7
分子式──C2H7NO3S
分子量──125.15
EINECS号──203-483-8
熔点──>300oC(lit.)
储存条件──2-8oC
溶解度──H2O:0.5M at 20oC, clear, colorless
密度──1.00g/mL at 20oC
水溶解性──5-10g/100mL at 23.5oC
Merck──14,9074
化学性质──白色结晶或结晶性粉末，无臭，味微酸。易溶于水，水溶液pH值4.1～5.6，不溶于乙醇、乙醚和丙酮。对热稳定。
用途──牛黄酸虽不是构成蛋白质的氨基酸，但分布很广，是动物体生长发育所必须的氨基酸，对促幼龄的生长发育有很重要的作用。
大量用于医药工业、食品工业，也用于洗涤剂工业和荧光增白剂的生产中。此外还用于其他有机合成和生化试剂。适用于感冒、发热、神经疼、扁桃体炎、支气管炎等。
包装规格──25公斤/纸箱，也可按用户要求包装。
可用于乳制品。婴幼儿食品及谷类制品，饮液，乳饮料，儿童口服液，配制酒，豆奶粉、豆粉，豆浆，果冻，果汁（果味）型饮料，可可粉及其他口味营养型固体饮料。