中文名称: 西瓜酮
中文同义词: 7-7-甲基3,4-二氢-2H-1,5-苯并二氧麻黄3-酮;西瓜酮/卡龙;7-甲基-1,5-苯并二氧杂环庚烷-3-酮
英文名称: Watermelon Ketone
CAS号: 28940-11-6
分子式: C10H10O3
分子量: 178.18
熔点:38℃
闪点:75℃
西瓜酮EINECS号:249-320-4
性状:西瓜酮是白色至类白色粉末或晶体。
气味:海水味,西瓜味。
含量:99%。
包装:25kg纸板桶
作用:西瓜酮用做香精香料。
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