双乙酰酒石酸单双甘油酯生产厂家

价格	￥40	￥38
包装	1公斤	25公斤

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产品详情

中文名称:双乙酰酒石酸单双甘油酯	英文名称:diacetyl tartaric acid ester of mono(di)glycerides
CAS:100085-39-0	品牌: 松冠
产地: 江苏	保存条件: 常温下储存
纯度规格: 99%	产品类别: 乳化剂

双乙酰酒石酸单双甘油酯厂家双乙酰酒石酸单双甘油酯价格供应双乙酰酒石酸单双甘油酯

双乙酰酒石酸单双甘油酯简介：

名称:双乙酰酒石酸单双甘油酯

级别:食品级

含量:99%

规格:25kg/箱

CAS:有

作用:乳化剂稳定剂消泡剂

双乙酰酒石酸单双甘油酯性质：双乙酰酒石酸单双甘油酯为乳白色至淡黄色粉末或粒状，易溶于热水中，属非离子型乳化剂。

特性及应用：具有乳化、稳定、防老化、保鲜等作用。应用于面包、糕点、奶油、氢化植物油、植脂末等产品中。

1. 提高乳化性能，防止油水分离，用作乳化剂和分散剂。
2. 增加面团筋力，增大体积，改善结构，质地柔软，防止老化。
3. 与淀粉形成络合物，防止淀粉溶胀流失，改善淀粉的糊化特性。
4. 用于植脂末，提高乳化稳定性，防止油水分离。用于奶油，可使奶油软滑细腻。

存储条件：阴凉干燥通风处。

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南京松冠生物科技有限公司是一家专业从事食品添加剂、化工原料、销售，生产，与批发的企业，公司主要销售温轮胶、文莱胶、海藻酸钠、维生素C、L-精氨酸、肉桂酸钾等纯天然绿色环保型产品。公司经过近几年的创新发展，目前主导产品增稠剂销售规模在全国摇摇领先。

成立日期	2015-07-09 （10年）	注册资本	100万元整
员工人数	50-100人	年营业额	￥ 100万以内
主营行业	食品与饲料添加剂,食品与饲料添加剂,食品添加剂,食品添加剂,饲料添加剂,饲料添加剂	经营模式	贸易,工厂,贸易,工厂

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