面包保湿保软剂厂家 面包保湿保软剂价格 供应面包保湿保软剂
简介:
保鲜保软酶生产厂家 全麦杂粮面包保鲜保软酶 食品级 保湿保软剂抗老化改良剂
保鲜保软酶
1,促进面团发酵,增大面包体积;2,显著提升面包的口感,降低粗糙感、不扎嘴,更松软湿润、更可口;3,大幅度延长面包保质期,始终保持柔软湿润,有效防止面包老化变硬。提示1:本产品为纯天然生物酶制剂,其中不含防腐剂,也没有防腐功能,建议客户根据自身产品特点,决定是否需另行添加防腐剂或采取其他的防腐防霉措施。提示2:添加本品后,不会影响产品原有的风味与口感。
使用方法:
取适量本品溶解到打面团用的水中,正常打粉即可
产品型号:
M506B 全麦面包专用保软酶,适用于各类全麦面包、高纤面包、杂粮面包等
建议用量:
0.2%左右(以面粉计,即每25公斤面粉加50克左右)
用量需根据面粉质量和烘焙试验确定,产品保质期越长,用量就越大些
产品包装:
2.5kg/袋(铝箔袋),10袋/桶或依客户要求
保质期:
储存于阴凉、干燥的条件,建议储藏温度为0~25度。
在以上条件及保持原密封包装的条件下,保质期为18个月。
南京松冠生物科技有限公司
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