中文别名:5-羧基吡咯烷酮; (S)-(-)-2-吡咯烷酮-5-羧酸; 5-氧代-L-脯氨酸; L-2-吡咯烷 酮-5-羧酸; L-焦性胶氨酸; Α-氨基戊二酸内酰胺; 氧化脯氨酸 英文名称:(S)-(-)-2-Pyrrolidone-5-carboxylic acid CAS RN:98-79-3 EINECS:202-700-3 分 子 式:C5H7NO3 分 子 量:129.11 物理化学性质 熔点 152-162°C 比旋光度 -27.5° (c=10, 1 N NaOH) 水溶性 10-15 g/100 mL (20°C) 产品用途:用于食品、医药、化妆品等行业 安全术语 S26:; S36:; 风险术语 R36/37/38:;
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