糠醛；呋喃甲醛

糠醛，又称2-呋喃甲醛，与糖醛是同一物质。其学名为α-呋喃甲醛，是呋喃2位上的氢原子被醛基取代的衍生物。它最初从米糠与稀酸共热制得，所以叫做糠醛。糠醛是由戊聚糖在酸的作用下水解生成戊糖，再由戊糖脱水环化而成。生产的主要原料为玉米芯等农副产品。合成方法有多种。糠醛是呋喃环系最重要的衍生物，化学性质活泼，可以通过氧化、缩合等反应制取众多的衍生物，被广泛应用于合成塑料、医药、农药等工业。

中文名

糠醛

英文名

2-Furaldehyde

别    称

α-呋喃甲醛; 呋喃甲醛; 2-呋喃甲醛

化学式

C5H4O2；C4H3OCHO

分子量

96.08

CAS登录号

98-01-1

EINECS登录号

202-627-7

熔    点

-36℃

沸    点

167℃

水溶性

8.3 g/100 mL

密    度

相对密度(水=1)1.16；

闪    点

60℃