基本信息 产品名称: D-泛酸钙 CAS: 137-08-6 ,79-83-4 标准: 企标 天然/合成: 合成 级别: 通用级 含量: 0% 外观: 白色粉状 包装: 25KG/纸板桶 可拆分 成份: (R)-N-(3,3-二甲基-2,4-二羟基-1-氧代丁基)-3-丙氨酸钙盐 按干燥品计算,含钙(Ca)应为8.20%~8.60%,含氮(N)应为5.70%~6.00%。 理化属性: 白色粉末;无臭,味微苦;有引湿性;水溶液显中性或弱碱性。本品在水中易溶,在乙醇中极微溶解,在三氯甲烷或乙醚中几乎不溶。 类别: 食品 行业: 食品 领域: 增味剂 下延产品: 烧酒 威士忌酒 运用: 可增强烧酒威士忌酒的风味,防止冬季蜂蜜结晶 用法用量: 添加0.02%可增强风味
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