黑茶(dark tea),因成品茶的外观呈黑色,故得名。六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶)、四川藏茶(边茶)、云南黑茶(普洱茶)、广西六堡茶、湖北老黑茶及陕西黑茶(茯茶)、安徽古黟黑茶。
【产品名称】:黑茶提取物
【英文名称】:Tea polypheno
【提取部位】:叶
【主要成份】:茶多酚、EGCG 咖啡碱、芳香油、水分、矿物质、色素、碳水化合物、蛋白质、氨基酸、维生素等
【检测方法】:UV/TLC
【可供含量】:茶多酚20%-50%,10:1 20:1
【存储条件】本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。
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新天域~陈聪