L-组氨酸生产厂家L-组氨酸厂家L-组氨酸供应
外 观:白色结晶粉末 保质日期:两年 产品包装:25kg/桶 应用领域
食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。 保健食品 、填充剂 化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。 饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
分子式:C6H9N3O2 ,英文名 :L-Histidine,性状:白色晶体或结晶性粉末.无臭物理性质:无色针状或片状结晶,在277℃时软化,287℃分解。25℃时在水中的溶解度为41.9g/L,微溶于醇,不溶于醚和氯仿。味甜。
制备方法:从猪血、牛血中提取。猪血经喷雾干燥制得血粉,每100kg猪血约18kg血粉。L-组氨酸常用其盐酸盐([7048-02-4])。将含有L-组氨酸的洗脱液,浓缩至出现结晶,趁热用盐酸调至pH为2.5,立即加入2倍于溶液量的乙醇,静置,沉淀,过滤,即得L-组氨酸盐酸盐粗品,经脱色、重结晶、干燥得成品。L-组氨酸也可从脱脂大豆的水解产物中提取。
用途:用作营养强化剂,是氨基酸输液、复合氨基酸制剂中的重要组成。
在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充天然食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。另外,利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质,达到特殊饮食和健康的目的。
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