谷氨酰胺生产厂家谷氨酰胺厂家谷氨酰胺工厂
谷氨酰胺
【产品分子式】C5H10N2O3
【产品分子量】146.14
【产品别名】
L-谷氨酸-5-酰胺;L-谷酰胺;麸氨酰胺;L-谷氨酰胺;L-氨酰胺;L-谷氨酸酰胺;氨羰基丁氨酸;左谷酰胺
【产品性状】
英文名称 L-Glutamine
CAS号 56-85-9
分子式 C5H10N2O3
分子量 146.14
EINECS号 200-292-1
熔点:185℃(dec.)(lit.)
比旋光度:32.25°(c=10, 2 N HCl)
折射率:6.8°(C=4, H2O)
闪点:185-186℃
储存条件:20℃
规格含量:≥98.5%
用途一:用于生化研究,医药上用于消化性溃疡、精神障碍、酒精中毒、癫痫病人脑功能障碍等疾病,用于改善智力发育不良儿童。
用途二:营养增补剂、调味增香剂。医药上用作消化器官溃疡、醇中毒及改善脑功能。
用途三:该品在体内转变成为糖胺,作为合成粘蛋白的前体,可促进溃疡愈合,主要用作消化道溃疡药。此外,还可用作脑功能改善剂和用于酒精中毒。
用途四:生化研究,细菌培养基。
L-谷氨酰胺为白色结晶或晶性粉末,能溶于水,不溶于甲醇、乙醇、醚、苯 氯仿和乙醇乙酯,无臭,稍有甜味。在中性溶液中稳定,在醇、碱或热水中易分解成谷氨醇或丙酯化为吡咯羧醇,熔点在 185~186 ℃。
【产品用途】
L-谷氨酰胺营养增补剂,调味增香剂。L - 谷氨酰胺是构体蛋白质所必需的 20 种氨基酸之一。
【产品功能】
L-谷氨酰胺标准适用于食品添加剂 L-谷氨酰胺,该产品在食品加工中作营养增补剂,调香增补剂。并且L谷氨酰胺是健美运动和健美爱好者的重要营养补剂。它(以下称谷氨酰胺)是肌肉中 丰富的游离氨基酸,约占人体游离氨基酸总量的60%。空腹血浆谷氨酰胺浓度为500-750umol/L。谷氨酰胺不是必需氨基酸,它在人体内可由谷氨酸、颉氨酸、异亮氨酸合成。在疾病、营养状态不佳或高强度运动等应激状态下,机体对谷氨酰胺的需求量增加,以致自身合成不能满足需要。本标准适用于食品添加剂 L-谷氨酰胺,该产品在食品加工中作营养增补剂,调香增补剂。并且L谷氨酰胺是健美运动 和健美爱好者的重要营养补剂。它(以下称谷氨酰胺)是肌肉中丰富的游离氨基酸 ,约占人体游离氨基酸总量的60%。空腹血浆谷氨酰胺浓度为500-750umol/L。谷氨酰胺不是必需氨基 酸、异亮氨酸合成。在疾病、营养状态不佳或高强度运动等应激状态下,机体对谷氨酰胺的需求量增加,以致自身合成不能满足需要。谷氨酰胺对机体 具有多方面的作用:
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