丝氨酸生产厂家丝氨酸厂家丝氨酸工厂
丝氨酸
规格:99
分子式:C3H7NO3
分子量:105.09
质量标准:
CAS号:56-45-1
线性分子式:HOCH2CH(NH2)CO2H
纯度:≥99%
丝氨酸性状 :丝氨酸为六面形片状结晶或棱柱形晶体,分子式:C3H7NO3。
丝氨酸用途:
1.L-丝氨酸作生化试剂和食品添加剂。
2.L-丝氨酸用作营养增补剂,在化妆品中作为皮肤营养添加剂。
3. L-丝氨酸可供生物化学和营养学研究之用,也可作为合成环丝氨酸的原料。
性质: L-丝氨酸是白色结晶或结晶性粉末;无臭,味甜。水中易溶,在乙醇、丙酮或乙醚中几乎不溶。比旋度+14.0°—+16.0°。无臭,味甜。约于228℃熔化并分解。PH值9时外消旋化。蛋白质加酸水解时损失很多。热稀碱溶液中分解,溶于水,不溶于乙醇和乙醚。
1、 L-丝氨酸作生化试剂和食品添加剂。
2、 L-丝氨酸氨基酸,在化妆品中作为氨基酸。
3、 L-丝氨酸可供生物化学用,也可作为合成环丝氨酸的原料。
食品:L-丝氨酸用于运动饮料 、氨基酸饮料等; 饲料:L-丝氨酸用于动物饲料。
丝氨酸是构成蛋白质的基本单位。丝氨酸可以从大豆、酿酒发酵剂、乳制品、鸡蛋、鱼、乳白蛋白、豆荚、肉、坚果、海鲜、种子、乳清和全麦获取。
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