食品级皂荚糖胶厂家直销

价格	￥50
包装	1公斤

最小起订量	1公斤
发货地	江苏
更新日期	2024-11-12

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产品详情

中文名称:皂荚糖胶	英文名称:Gleditsia gum
品牌: 松冠	产地: 江苏
保存条件: 常温下储存	纯度规格: 99%
产品类别: 增稠剂

皂荚糖胶简介：

当分散在水溶液中半乳甘露聚糖呈折叠或无规则缠绕构象，由于半乳糖侧链空间位阻影响，导致半乳甘露聚糖链之间的氢键显著减少。加入脱水剂(如乙醇和异丙醇)可以通过与水的竞争，促进水溶性聚合物的分子内关联。介电常数是一个衡量溶剂增强溶质分子间引力的重要指标，其最终导致了沉淀的析出。乙醇和异丙醇具有比水更低的介电常数。加入醇溶剂，降低了多糖水溶液的介电常数，并引发多糖构象的改变，从而使聚合物分子聚集并沉淀。

皂荚糖胶概述

皂荚糖胶（gleditsiasinensislamgum）是由皂荚（GleditsiasinensisLam.）种子经水浸泡、粉碎、干燥等步骤加工制得的食品添加剂。皂荚糖胶为白色或乳白色粉末，是多糖类聚合体，主要由β-（1,4）-糖苷键连接而成的D-吡喃甘露糖主链和α-（1,6）-糖苷键连接而成的D-吡喃半乳糖支链构成，其中半乳糖与甘露糖比为1:3~1:4。

皂荚糖胶作为增稠剂，可用于雪糕类、冰淇淋、专用小麦粉、调味品、饮料类（饮用水除外），使用量为4g/kg。

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公司简介

南京松冠生物科技有限公司是一家专业从事食品添加剂、化工原料、销售，生产，与批发的企业，公司主要销售温轮胶、文莱胶、海藻酸钠、维生素C、L-精氨酸、肉桂酸钾等纯天然绿色环保型产品。公司经过近几年的创新发展，目前主导产品增稠剂销售规模在全国摇摇领先。

成立日期	2015-07-09 （10年）	注册资本	100万元整
员工人数	50-100人	年营业额	￥ 100万以内
主营行业	食品与饲料添加剂,食品与饲料添加剂,食品添加剂,食品添加剂,饲料添加剂,饲料添加剂	经营模式	贸易,工厂,贸易,工厂

南京松冠生物科技有限公司

VIP 6年

公司成立：10年
注册资本：100万元整
企业类型：有限责任公司
主营产品：肉桂酸钾、维生素C、柠檬酸亚锡二钠等
公司地址：六合区六新路

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