变性淀粉,ModifiedStarch
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食品级变性淀粉厂家直销

价格 10
包装 25公斤
最小起订量 1公斤
发货地 江苏
更新日期 2024-12-02
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产品详情

中文名称:变性淀粉英文名称:ModifiedStarch
CAS:30395-18-7品牌: 松冠
产地: 江苏保存条件: 常温下储存
纯度规格: 99%产品类别: 增稠剂
2024-12-02 变性淀粉 ModifiedStarch 25公斤/10RMB 10 松冠 江苏 常温下储存 99% 增稠剂

变性淀粉简介:

 

产品性状

白色粉末。特点是糊的凝沉性低,对酸、碱、热的稳定性高,糊的透明度高,冻溶稳定性好。分子间不易形成氢键。
产品用途

增稠剂、稳定剂、黏结剂、制食用淀粉膜。
产品使用方法

低取代度的淀粉醋酸酯含乙酰0.52.5,在食品加工中用作增稠剂,其优点是黏度高,澄明度高,凝沉性弱,储存稳定。常将其进行复合变性,交联淀粉醋酸酯对于高温、强剪切力和低pH影响具有更高黏度稳定性,低温储存和冻融稳定性也高,适于罐头类食品应用,能在不同温度下储存。羟丙基淀粉醋酸酯,羟丙基取代度约36,乙酰基取代度约0.50.9,为口香糖的好基质,不溶于水,口嚼弹性好。
产品用量

用于肉糜制品、酱油、汤罐头、巧克力、方便面、果冻、鱼丸,按供应需要适量使用(可同时经过酸化处理、漂白处理或酶处理)。


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公司简介

南京松冠生物科技有限公司是一家专业从事食品添加剂、化工原料、销售,生产,与批发的企业,公司主要销售温轮胶、文莱胶、海藻酸钠、维生素C、L-精氨酸、肉桂酸钾等纯天然绿色环保型产品。公司经过近几年的创新发展,目前主导产品增稠剂销售规模在全国摇摇领先。
成立日期 2015-07-09 (10年) 注册资本 100万元整
员工人数 50-100人 年营业额 ¥ 100万以内
主营行业 食品与饲料添加剂,食品与饲料添加剂,食品添加剂,食品添加剂,饲料添加剂,饲料添加剂 经营模式 贸易,工厂,贸易,工厂
  • 南京松冠生物科技有限公司
VIP 6年
  • 公司成立:10年
  • 注册资本:100万元整
  • 企业类型:有限责任公司
  • 主营产品:肉桂酸钾、维生素C、柠檬酸亚锡二钠等
  • 公司地址:六合区六新路
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