常用名 2-甲基四氢呋喃-3-酮 别 名 2-甲基二氢-3(2H)-呋喃酮 |4,5-二氢-2-甲基-3(2H)-呋喃酮 | 2-甲基四氢-3-呋喃酮 | 面包酮 英文名 2-Methyltetrahydrofuran-3-one CAS号 3188-00-9 EINECS 221-685-4 分子式 C5H8O2 分子量 100.116 密 度 1.045 沸 点 139 ºC 闪 点 38 ºC 性 状 无色至淡黄色液体 溶解性 溶于乙醇等有机熔剂 用 途 是烤咖啡的挥发性成分之一。
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郑经理