植物甾醇酯
产品名称:植物甾醇酯 中文同义词:植物甾醇酯;植物甾醇脂肪酯英文名称:Phytosterol ester英文同义词:Phytosterol ester 含量:97% 外观:淡黄粉状 目数:80 包装:20KG/纸板桶 作用:植物甾醇酯是脂溶性产品,搅拌后易溶于油脂中。若使用于牛奶或其它饮料产品,需要使用乳化剂。植物甾烷醇酯主要有β-谷甾醇酯,植物甾醇酯,菜油甾醇酯三类,目前,植物甾醇酯主要应用于涂抹食品和色拉调料中。
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免贵姓吕