D-异抗坏血酸钠生产厂家
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D-异抗坏血酸钠的知识介绍和作用:
用途
在抗坏血方面的作用只有抗坏血酸的1/20;但在降血压、利尿、肝糖原生成色素排泄、解毒等方面的作用,大致与抗坏血酸相同。D-异抗坏血酸钠为食品行业中重要的抗氧保鲜剂,可保持食品的色泽,自然风味,延长保质期,且无任何毒副作用,在食品行业中,主要用于肉制品,水果,蔬菜,罐头,果酱,啤酒,汽水,果茶,果汁,葡萄酒等。
中文同义词
D-异抗坏血酸钠;异抗坏血酸,钠盐;异抗坏血酸钠盐;异维生素C钠盐;赤藻糖酸钠
英文名称
SODIUM ERYTHORBATE
英文同义词
ISOASCORBIC ACID SODIUM SALT;D(+)-ISOASCORBIC ACID SODIUM SALT;D-ISOASCORBIC ACID SODIUM SALT;ERYTHORBIC ACID SODIUM SALT;SODIUM-ISO-ASCORBATE;SODIUM D-ISOASCORBATE;D-Erythro-hex-2-enonicacid,.gamma.-lactone,sodiumsalt;d-erythro-hex-2-enonicacid,gamma-lactone,sodiumsalt
分 子 式
C6H7NaO6
分 子 量
198.11
EINECS号
228-973-9
外 观
白色或微黄色结晶颗粒或粉末,在干燥状态下暴露在空气中相当稳定。但在水溶液中与空气、金属、热、光则发生氧化
溶 解 性
易溶与水,常温下溶解度为16g/100ml,几乎不溶与乙醇,1%水溶液的PH值为6.5-8.0
气 味
无异味
含 量
99.0~100.5%
比 旋 度
[α] -16.5?~ -18.0?
灼烧残渣
≤0.3%
重 金 属
(以铅计) ≤0.0010%
200℃以上分解
25kg/纸板桶,或按客户需求包装
贮存条件
储存于阴凉、干燥、通风库房中,防止雨淋、受潮、日晒、受热。防止与有毒、有色、易染物质混贮。防止污染
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