化学名称:N,2,3.三甲基-2-异丙基丁酰胺
英文名称:N,2,3-Trimethyl-2-isopropyl Butanamide
分 子 式:C10H21NO
CAS NO.: 51115-67-4 ( 化学物质登录号)
FEMA NO.: 3804.00 (香料制造者协会编码)
ELINCS NO.: 256-974-4 (欧洲化合物目录数据库编码)
性 状:
外观:白色结晶粉末
香型:轻微的薄荷味(几乎无气味)
纯度:≥99.0 % (气相)
熔点:60~63℃(毛细管法);
62~64℃(差示扫描量热法)
闪点:>100℃(闭杯法Tag Closed Cup)
水溶性:7.0g/L (20 ℃)
醇溶性:溶于醇类等有机溶剂。
吉水县联兴香料油有限公司
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