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蒜氨酸
中文名称:蒜氨酸中文同义词:蒜碱;蒜氨酸;(S)-3-(烯丙基亚磺酰)-L-丙氨酸英文名称:(S)-3-(Allylsulphinyl)-L-alanineCAS号:556-27-4EINECS号:209-118-9分子式:C6H11NO3S分子量:177.22旋光性:αD20= + 62.8º ~ + 63.5º等电点:PI=4.86熔点:163℃-165℃色泽:蒜氨酸以乙醇溶解,蒜氨酸是一种白色针簇状晶体含量:5%包装:25kg纸板桶。
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免贵姓吕