乙酸钾 外文名:Potassium Acetate 中文别名:醋酸钾 化学式:CH3COOK 分子式:C2H3KO2 分子量:98.14 熔点:292℃ 密度:1.57 闪点:>250℃ 折射率:n20/D 1.370 CAS号:127-08-2 性状:无色或白色结晶性粉末。有碱味,易潮解。 用途:还可用作防冰物质,取代氯化钙和氯化镁之类的氯化物。它对土壤的侵蚀作用和腐蚀性更小,尤其适用于机场跑道除冰,但价格较昂贵。 食品添加剂(防腐及控制酸度)。灭火器的组分。用在乙醇沉淀DNA中。 用于保存、固定生物组织,与甲醛连用。
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