二甲基苄基原醇

二甲基苄基原醇

 

中文名称:二甲基苄基原醇

中文同义词:苯基叔丁醇;苯二甲基原醇;二甲基苄甲醇;苯基三級丁醇;二甲基苄基甲醇;二甲基苄基原醇;α-苄基异丙醇;Β-羟基异丁苯;Β-苯基叔丁醇;Α-苄基异丙醇

英文名称:2-Methyl-1-phenyl-2-propanol

二甲基苄基原醇CAS号:100-86-7

分子式:C10H14O

分子量:150.22

熔点:23-25 °C(lit.)

二甲基苄基原醇EINECS号:202-896-0

沸点:94-96 °C10 mm Hg(lit.)

密度:0.974 g/mL at 25 °C(lit.)

折射率:n20/D 1.514(lit.)

FEMA:2393

闪点:178 °F 

含量:99%

包装:190kg铁桶。

化学性质:二甲基苄基原醇低熔点是白色结晶，过冷状态下可为无色至淡黄色液体。二甲基苄基原醇具有花香气和甜香草味。二甲基苄基原醇溶于大多数非挥发性油、矿物油和丙二醇，不溶于甘油和水。

用途:在GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。二甲基苄基原醇主要用于配制香草和水果型香精。二甲基苄基原醇用于调配多种化妆、皂用和食用香精，有清新的梧清香气，可很好地用于紫丁香中。二甲基苄基原醇也可用于铃兰、橙花、玫瑰、水仙、茉莉等花香型以及清香型和重型百花型等配方中，可增花香。二甲基苄基原醇还可少量用于食用香精配方，如咖啡、生梨、青胡椒、圆醋栗等。该品用于配制花香型香精，如百合、水仙、素馨、铃兰等高级花香型香精。它的乙酸酯有清新的香韵，因而使其价值倍增，常用在风信子、百合、茉莉等花香型香精中。

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