产品名称:茶多酚 CAS号:84650-60-2
中文同义词:茶多酚;茶叶提取物;茶叶萃取物;(一)-表儿茶素没食子酸酯;维多酚;绿茶植物提取物;茶精 分子式:C17H19N3O 分子量:281.36 物理性质:淡黄色粉末。。略有吸潮性。 含量:98% 包装:25kg/桶 用途:具有抗氧化作用和抗衰老、降血脂等一系列很好的药理功能。我国规定可用于糕点馅、油脂和火腿,使用量为0.4g/kg;用于肉制品和鱼制品,使用量为0.3g/kg;用于油炸食品和方便面,使用量为0.2g/kg(以油脂中的儿茶素计);用于含油脂酱料,使用量为0.lg.kg。 1、医药工业上用于抗菌、抗癌、抗衰老 2、食品工业用于抗氧化、保鲜、祛臭
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南希