酒石酸 526-83-0
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【名称】酒石酸
【CAS号】526-83-0
【英文名】D(-)-Tartaric acid;D-2,3-Dihydroxysuccinic acid 【别名】酒石酸; 2,3-二羟基丁二酸;
【IUPAC名称】待补充
【Isomeric SMILES】待补充
【分子式】C4H6O6
【分子量】150.09
二、相关信息
【品牌】成都格利普生物
【检测方式】高效液相色谱法HPLC≥98%
【鉴才、定方法】Ms;NMR
【密度】待补充
【沸点】待补充
【稳定性】本产品在正常的温度和环境下比较稳定
【性状】本品形状为无色透明结晶或粉末【功效】用作食品乳化剂、抗氧化剂、金属表面的抛光剂等
【提取来源】待补充
【供应信息】酒石酸 526-83-0
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