酒石酸 佰康 酸度调节剂

 性状 外观为无色或半透明晶体或白色细小粒状结晶和粉末。它在空气中稳定。1g酒石酸可以溶解在0.8mL水中（25º）或0.5mL的沸水中，或3mL乙醇中。它的溶液是呈右旋光性的。

英文名称 L(+)TARTARIC  ACID

化学名称  右旋-2，3-二羟基琥珀酸

分子式  C4H6O6

分子量  150.1

主要功能和用途  L(+)-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂，用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食。利用其光学活性，作为化学拆分剂，用于制造抗*药物中间体DL-氨基丁醇的拆分；还可以作为手性原料用于酒石酸衍生物的合成；利用其酸性，作为涤纶织物树脂整理的催化剂，谷维素生产的PH调节剂；利用其络合性，用作电镀、脱硫、酸洗以及化学分析、医药检验中的络合剂、掩蔽剂、螯合剂、印染的防染剂；利用其还原性，用作化学制镜的还原剂。照相的显影剂。还能与多种金属离子络合，可作金属表面的清洗剂和抛光剂。

包装  25KG纸塑复合袋内衬聚乙烯袋包装，20’集装箱可装20吨。

贮存  避光、干燥、阴凉处密闭贮存。

保质期 两年