食品:在糖果、糕点、冷食、饼干、果酱、果冻制品、蜂蜜加工制品等食品行业中可替代白砂糖使用(甜度为砂糖的60%70%),改善产品的口感,提高产品,降低生产成本,提高企业的经济效益。葡萄糖粉吸湿性高,结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸用于焙烤食品中,保持产品松软,保质期长,增加食品的。葡萄糖粉溶解吸热,用于饮料、冷食生产中,生产出的产品。冷食生产中,生产出的产品具有凉爽可口的感觉。印染:制革工业中、用作还原剂,用于皮革处理,如鞋底革、皮箱革的处理,可以增大其柔软性。
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