4-乙基愈创木酚

4-乙基愈创木酚

中文名称:4-乙基-2-甲氧基苯酚

中文同义词:4-乙基-2-甲氧基苯酚;4-乙基愈创木酚;3-甲氧-4-羥苯乙醛;升香草精;4-乙基愈疮木酚;4-乙基-2-甲氧基苯酚(4-乙基愈创木酚);

英文同义词:4-ethvlguaiacol;4-ethylguiacol;4-ETHYLGUAIACOL;4-ETHYL-2-METHOXYPHENOL;ETHYLGUAIACOL;FEMA2436;HOMOVANILLIN;4-ETHYLGUAIACOL98+%FCC

CAS号:2785-89-9

分子式:C9H12O2

分子量:152.19

EINECS号:220-500-4

Mol文件:2785-89-9.mol

熔点:15°C(lit.)

化学性质：无色至淡黄色油状液体。呈甜而暖的香辛料和草药似香气。沸点229～235℃。微溶于水，混溶于油类和乙醇。

用途：GB2760--1996规定为允许使用的食用香料。

用途：用作食品添加剂及香体用途用作食品添加剂及香料。