柚苷酶

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发货地	湖北
更新日期	2011-05-10

产品详情

中文名称:柚苷酶

有效期: 一年

中文名称:柚苷酶

英文名称:Naringinase

中文别名:脱苦酶

英文别名:β-L-Rhamnosidase

酶活力:10000

用途：

主要用于柚子和苦味橘子的果汁、果肉和果皮等的脱苦。用量为O.01％～O.05％，在pH值为3.5～5.O、温度20～50℃的条件下，保持1～4h即可将果汁的苦味脱去。需要脱苦的浓缩果汁，脱苦前不宜稀释，因为体系中糖浓度过高会抑制β-葡萄糖苷酶对野樱素的水解。物化性质：
柚苷酶溶于水，不溶于乙醇。它可以将柑橘类苦味成分分解成无味的野樱素和柚配质。这是因为它含有两种酶：一种是鼠里糖苷酶，可使苦味的柚苷(柚配质-7-鼠里糖苷)水解成鼠里糖和野樱素；另一种是β-葡萄糖苷酶，它可使野樱素水解成无味的柚配质和葡萄糖。柚苷酶的最适作用pH值为3.5～5.0，最适作用温度为50～60℃。

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公司简介

湖北康宝泰精细化工有限公司位于九省通渠的武汉市，是华中地区致力于精细化工，医药原料中间体，食品和饲料添加剂的研发、销售于一体的大型高科技综合性企业。公司拥有自己的研发基地，配备了先进的生产设备和高效精密的检测仪器、组建了严格科学的质量管理体系，并不断致力于技术创新，产品创新和管理创新，从而确保我们的产品在同行业中具备超强的竞争力。公司具备独立的进出口经营权和优秀的销售团队。在所有员工的勤力努力下为公司打开了广阔的市场。公司的产品畅销全国各地并远销到欧美，东南亚和非洲等国家及地区，赢得广大客户的一致认可和好评。 “诚信为本，品质至上”。诚信经营，让客户满意是我们一贯的宗旨；追

成立日期		注册资本
员工人数		年营业额
主营行业		经营模式

湖北康宝泰精细化工有限公司销售二部

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公司成立：暂无
注册资本：暂无
企业类型：暂无
主营产品：暂无
公司地址：湖北省武汉市武昌区武珞路568号

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