产品名称:氢化肉桂酸
化学名称:3-苯基丙酸;β-苯丙酸
英文名称:3-Phenylpropionic acid
CAS:501-52-0
分子式:C9H10O2
分子量:150.17
EINECS:207-924-5
外观:白色结晶
含量:≥99%
包装:25KG桶
化学性质:白色棱状结晶。熔点48.5℃,沸点280℃,125-129℃(0.8kPa),相对密度1.071。易溶于热水、醇、苯、氯仿、醚、冰醋酸、石油醚和二硫化碳,微溶于冷水。能随水蒸气挥发。
用途:氢化肉桂酸是香料的定香剂。用作医药中间体,也用于有机合成。
【简介】3-苯丙酸又名氢化桂皮酸,天然存在于覆盆子和岩蔷薇中,从乙醇和水中析出者为无色针状结晶、从乙醚中析出者为无色棱柱状结晶。有幽雅的香豆素、香荚兰豆样的香气,还有风信子及玫瑰样的香韵。易溶于热水、醇、苯、氯仿、醚、冰醋酸、石油醚和二氯化碳。微溶于冷水。能随水蒸气挥发。3-苯丙酸用作香料的定香剂。
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