产品名称:麦芽糖醇
化学名称:麦芽糖醇
英文名称:Maltitol
CAS:585-88-6
分子式:C12H24O11
分子量:344.31
EINECS:209-567-0
外观:白色晶状粉末或无色透明中性黏稠液体,稀溶液有草莓香味
含量:99%
包装:25kg
化学性质:易溶于水、乙醇、甘油、丙二醇。具有高度吸潮性。熔点148~151℃。
用途:甜味剂;湿润剂;稳定剂;组织改进剂;填充剂。
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