Элаидиновая кислота
Элаидиновая кислота атрибут
| Температура плавления: |
42-44 °C (lit.) |
| Температура кипения: |
288 °C/100 mmHg (lit.) |
| плотность: |
0.8734 g/cm3 (20 ºC) |
| показатель преломления: |
1.4597 (589.3 nm 20℃) |
| Fp: |
>230 °F |
| температура хранения: |
-20°C |
| растворимость: |
Хлороформ, этилацетат (немного) |
| форма: |
жидкость |
| пка: |
4.78±0.10(Predicted) |
| Удельный вес: |
0.851 (79℃) |
| цвет: |
От белого |
| Растворимость в воде: |
Нерастворим в воде. |
| Чувствительный: |
Air Sensitive |
| Мерк: |
14,3533 |
| БРН: |
1726543 |
| LogP: |
7.698 (est) |
| Справочник по базе данных CAS: |
112-79-8(CAS DataBase Reference) |
| Рейтинг продуктов питания EWG: |
1 |
| FDA UNII: |
4837010H8C |
безопасность
- Заявления о рисках и безопасности
- код информации об опасности(GHS)
| Заявления о рисках |
36/37/38 |
| Заявления о безопасности |
26-36/37/39 |
| WGK Германия |
1 |
| RTECS |
JX6125000 |
| F |
9 |
| кода HS |
2916.19.3000 |
| Токсичность |
mouse,LD50,intravenous,100mg/kg (100mg/kg),U.S. Army Armament Research & Development Command, Chemical Systems Laboratory, NIOSH Exchange Chemicals. Vol. NX#00371, |
| символ（GHS） |
|
| сигнальное слово |
Warning |
| Заявление об опасности |
| пароль |
Заявление об опасности |
Класс опасности |
категория |
сигнальное слово |
пиктограмма |
предупреждение |
| H315 |
При попадании на кожу вызывает раздражение. |
Разъедание/раздражение кожи |
Категория 2 |
Предупреждение |
|
P264, P280, P302+P352, P321,P332+P313, P362 |
| H319 |
При попадании в глаза вызывает выраженное раздражение. |
Серьезное повреждение/раздражение глаз |
Категория 2А |
Предупреждение |
|
P264, P280, P305+P351+P338,P337+P313P |
| H335 |
Может вызывать раздражение верхних дыхательных путей. |
Специфическая токсичность на орган-мишень, однократное воздействие; Раздражение дыхательных путей |
Категория 3 |
Предупреждение |
|
|
|
| Внимание |
| P261 |
Избегать вдыхания пыли/ дыма/ газа/ тумана/ паров/
аэрозолей. |
| P264 |
После работы тщательно вымыть кожу. |
| P280 |
Использовать перчатки/ средства защиты глаз/ лица. |
| P304+P340 |
ПРИ ВДЫХАНИИ: Свежий воздух, покой. |
| P305+P351+P338 |
ПРИ ПОПАДАНИИ В ГЛАЗА: Осторожно промыть глаза водой
в течение нескольких минут. Снять контактные линзы, если
Вы ими пользуетесь и если это легко сделать. Продолжить
промывание глаз. |
|
Элаидиновая кислота химические свойства, назначение, производство
Описание
Elaidic acid is the major trans fat found in hydrogenated vegetable oils and occurs in small amounts in caprine and bovine milk (very roughly 0.1% of the fatty acids) and some meats. It is the trans isomer of oleic acid. The name of the elaidinization reaction comes from elaidic acid.
Elaidic acid increases CETP activity, which in turn raises VLDL and lowers HDL cholesterol.
Использование
Elaidic acid is the 9-trans isomer of oleic acid. It is a monounsaturated trans-fatty acid which can be found in partially hydrogenated cooking oils. In human platelets incubated with arachidonic acid, elaidic acid inhibits HHT and HETE formation while inducing prostaglandin and thromboxane synthesis.
Определение
ChEBI: A 9-octadecenoic acid and the trans-isomer of oleic acid.
Методы очистки
Crystallise the acid from acetic acid, then EtOH. [Beilstein 2 IV 1647.]
Элаидиновая кислота препаратная продукция и сырье
сырьё
препарат
Элаидиновая кислота поставщик
Global( 155)Suppliers
112-79-8(Элаидиновая кислота)подобный поиск: